Se non è afrodisiaca questa ricettina...!!! la foto non è proprio delle più invitanti... ai tempi non c'era tutta la tecnologia di adesso... ma giusto per darvi un'idea.
Ingredienti:
Procedimento:
Ingredienti:
p 50g di tonno rosso crudo a persona
p zenzero fresco
p sedano
p pomodoro
p salsa di soya
p wasabi (meglio sei in polvere)
Procedimento:
1- tritate a coltello il tonno
2- sbucciate lo zenzero con uno spelucchino e tagliatelo a fettine sottili, poi tritatelo
3- tritate poco sedano
4- tagliate il pomodoro a cubetti
5- sciogliete del wasabi in poca salsa di soya
6- lasciate marinare il tutto con la salsa di soya per pochi minuti.
Allergie: attenzione, alcune persone… (come me!) sono allergici all’istamina. Questa sostanza si trova in gran quantità in crostacei e tonno se non sono super freschi!
Suggerimento:
Servitelo accompagnato dal succo di zenzero!
E preparatevi alle conseguenze!!
Nessun commento:
Posta un commento