8 dicembre 2013

Menu vegetariano

Che bello cucinare per le persone a cui vuoi bene! Qualche settimana fa ho avuto il piacere di cucinare per una mia cara amica vegetariana e ho potuto sbizzarrirmi a cucinare tante verdurine buone buone... perché la cucina vegetariana può essere anche molto sfiziosa!

Fagottini di Galettes bretonnes ai coriandoli di verdure su fonduta di gorgonzola

Sformatino di zucchine e tufo con puré di zucca e zenzero

Crème caramel al calvados con cuoricini di grano saraceno


 

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